［ずいしょう］myelin sheath

有髄神経繊維において，軸索をとり囲む構造。シュワン細胞が軸索に巻きついてできている。髄鞘と髄鞘の間にはすき間があり，この部分をランビエ絞輪という。

［すいたいさいぼう］cone cell

脊椎動物の網膜にある視細胞の１つ。明るいところで働き，色を識別する。黄斑（網膜の中央部分）に集中的に分布している。「錐体」とはその形状に由来している。もう１つの視細胞は桿体細胞。

［すいちょくぶんぷ］vertical distribution

標高や水深といった垂直方向の環境の違いにもとづく生物の分布。水平方向の分布は水平分布という。

［すいへいぶんぷ］horizontal distribution

地図上の位置（水平方向）の環境の違いにもとづく生物の分布。垂直方向の分布は垂直分布という。

［すとろま］stroma

葉緑体内部の何もないように見える部分。光合成反応の一部（カルビン回路）が行われる場である。葉緑体の内部には，チラコイド（thylakoid：袋）とよばれる袋状の膜構造がある。

［すぷらいしんぐ］splicing

真核生物において，DNAから転写されたmRNA前駆体から，イントロンとよばれる部分がとり除かれ，エキソンがつなぎ合わされてmRNAになる過程。

［すりこみ］imprinting

生後すぐに学習した特定の行動を刷込み（インプリンティング）という。たとえば，ガン・カモ類のひなは，ふ化後20時間以内に見た動くものを「親」とし，あとを追う。