溶解熱

硝酸アンモニウムが水に溶けるとき熱を吸収する。その熱化学方程式は次の通り。

\[ \mathsf{NH_4NO_3(\text{固})\;+\;}\mathrm{aq}\mathsf{\;=\;NH_4NO_3}\mathrm{aq\;-25.7\,kJ} \]

水でぬれた板の上にビーカーをのせて，そのビーカーの中で，硝酸アンモニウムを水に溶かすと熱を吸収して温度が下がり，ビーカーと板の間の水が凍って，ビーカーが板にはりつく。

ジエチルエーテルの蒸発熱

ジエチルエーテルは蒸発しやすい。密閉した容器の中にジエチルエーテルを入れ，アスピレーターで容器中の圧力を下げると，ジエチルエーテルがどんどん蒸発していく。 ジエチルエーテルが蒸発するときに，まわりから蒸発熱を奪っていくため，容器の温度は下がっていく。容器の下に敷いた板との間にあった水が，低温のために凍り，容器が板にはりつく。

可逆反応

クロム酸イオン$\mathsf{CrO_4\!^{2-}}$（黄色）に$\mathsf{H^+}$を加えると二クロム酸イオン$\mathsf{Cr_2O_7\!^{2-}}$（橙赤色）になる。

続けて，二クロム酸イオン$\mathsf{Cr_2O_7\!^{2-}}$（橙赤色）に$\mathsf{OH^-}$を加えるとクロム酸イオン$\mathsf{CrO_4\!^{2-}}$（黄色）に戻る。