化学用語解説

［しんすいころいど］hydrophilic colloid

コロイド粒子が多数の水分子と水和して，分散しているコロイド。多量の電解質を加えると沈殿する（塩析）。有機化合物を分散質とするコロイドに多い。

【化学図表】p.120

関連語　コロイド粒子水和分散コロイド電解質塩析

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