感覚器官[かんかくきかん]
sensory organ
外界からの刺激を受けとる器官。
感覚器官だけでは感じることはできない。感覚器官が受けた刺激の信号が脳に届いてはじめて感じることができる。
次のような感覚器官があり、それぞれ特定の刺激を受けとる。
目(視覚)
光の刺激を受けとる。

角膜とレンズ(水晶体)で網膜上に像をつくる。像による光の刺激は、網膜にある視細胞(感覚細胞)に受けとられ、その信号が視神経によって大脳へ伝えられる。
動画:明暗の調節
ひとみの大きさを変えて、目に入る光の量を調節する。
耳(聴覚)
音(空気の振動)の刺激を受けとる。

音源の振動が空気を伝わり鼓膜に届くと、鼓膜が振動する。鼓膜の振動は、耳小骨で拡大され、うずまき管に伝わる。この振動の刺激は、うずまき管にある聴細胞(感覚細胞)に受けとられ、その信号が聴神経によって大脳へ伝えられる。
鼻(嗅覚)
においの刺激を受けとる。

空気中にあるにおいの物質は、鼻腔から入って嗅細胞(感覚細胞)を刺激する。嗅細胞が受けとった刺激の信号は、嗅神経によって大脳へ伝えられる。
舌(味覚)
味の刺激を受けとる。

舌の表面にある舌乳頭には、多数の味覚芽がある。液体にとけた味物質が味覚芽にある味細胞(感覚細胞)を刺激すると、その信号が神経により大脳に伝えられる。
味覚には、塩味、酸味、甘味、苦味、うま味の5種類がある。
皮膚(触覚、圧覚、温覚、冷覚、痛覚)
さわられた感じ(触覚)、圧力(圧覚)、熱さ(温覚)、冷たさ(冷覚)、痛さ(痛覚)の刺激を受けとる。
