化学用語解説

［じょうりゅう］distillation

不揮発性の物質が溶けている溶液を，沸点の差を利用して分離する操作。加熱して蒸発しやすい物質だけを蒸気にして分けた後，冷却して再び液体に戻して取り出す。

【化学図表】p.19，26，248

関連語　分離分留不揮発性

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