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糖類

単糖類→P.188

α-グルコース α-グルコース
β-グルコース β-グルコース
鎖式グルコース 鎖式グルコース
β-フルクトース(六員環式) β-フルクトース(六員環式)
β-フルクトース(五員環式) β-フルクトース(五員環式)
鎖式フルクトース 鎖式フルクトース
ガラクトース ガラクトース
マンノース マンノース
リボース リボース

二糖類→P.189

マルトース マルトース
スクロース スクロース
ラクトース ラクトース
セロビオース セロビオース

多糖類→P.190

アミロース アミロース
アミロペクチン アミロペクチン
セルロース セルロース
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